私たちの食生活になじみ深い「お酢」ですが、その健康効果は凄まじいものがあります。
まさに最強の健康食品といってもいいかもしれません。
毎日少しずつ飲むだけで、全身の血流が増加してさまざまな健康効果が得られます。
その健康効果のひとつに「薄毛予防と育毛効果」があります。
お酢がどうして髪の毛にいいのか？
健康効果を得るためのお酢の摂取方法は？
お酢を使ったヘアケア食生活を紹介します。
目次
酢が持つふたつの血液サラサラ効果
以前、テレビの健康番組で肩凝りや冷え性に悩む女性に、毎日15ccの酢を飲んでもらい、どれくらい症状が改善するのかを調べる実験が行われました。
実験期間はわずか5日。
それにもかかわらず、実験前と後には驚くべき変化があらわれていました。
全身の血流が良くなり、冷え性や肩こりが改善されたのです。さらに、身体も疲れにくくなり、抵抗力も増しました。
お酢には全身の血行を促進するスゴイ効果があります。
その秘密は酢が持っている「血小板凝集抑制効果」や「白血球粘着抑制効果」にあります。
これは簡単に言ってしまえば、血液をサラサラにして血流を良くする効果ですね。
その効果を確かめた実験を紹介します。
酢を混ぜた血液で実験！
小さな隙間に一定量の血液を流して、すべて流れきるスピードを計測することで、血液の状態を調べる実験があります。
コレステロール値が高くてドロドロの血液は、小さな隙間に脂肪分が詰まってしまい、最終的には血液の流れが止まってしまいます。
健康でサラサラな血液は、小さな隙間でもサーッと流れきってしまいます。
この実験を普通の血液と、少しだけ”酢”を加えた血液を使いやってみるとどうなるでしょうか？
なんと、少しだけ酢を混ぜた血液の方が圧倒的に早く流れきるのです。
普通の血液は、よく見ると小さな隙間に血小板や白血球が詰まっていて、流れを阻害しています。酢の「血小板凝集抑制効果」や「白血球粘着抑制効果」によって、小さな隙間に引っかかることなくサラサラと血が流れたのです。
小さな隙間は、つまり毛細血管と置き換えていいでしょう。
髪の毛の工場である毛根（毛包）には、毛細血管が張り巡らされていて、そこから栄養を補給しています。
もし血液がドロドロであった場合、毛細血管の血行が悪くなり、髪の毛に栄養が行き渡らなくなってしまうでしょう。（肥満に薄毛が多いのもこれが理由です）
育毛剤を利用して頭皮の血行を促進するのも有効ですが、身体の内部から体質を改善するのも同じくらい重要です。
そして、血液をサラサラにして健康な体を手に入れるのに最適な食物のひとつが”酢”なのです。
お酢はアデノシンを作り出す
すべてのお酢には「酢酸」が含まれています。
この酢酸が体内に入ると、細胞からアデノシンという物質が分泌されます。
アデノシンといえば血流を良くして血圧を下げてくれる物質あり、毛乳頭に作用して発毛因子を増やす効果もあるというスゴイ成分。
食生活の中にお酢を取り入れれば、体内でアデノシンが増えて薄毛・抜け毛の予防効果が期待できるかもしれませんね。
アデノシンの育毛効果に着目した「アデノゲン」という育毛剤もあるくらいです。
一日どれくらいの飲めばいい？オススメの酢の摂取方法
お酢の健康効果を得るために必要な摂取量は、1日でわずか大さじ一杯程度。約15ccですね。
これだけで十分です。
逆に健康にいいからと飲み過ぎると、酢は刺激が強いので胃が荒れたりすることもあるので注意が必要です。
お酢はジュースに混ぜたり水で割ったりして直接飲むのも良いですが、料理で使うのもオススメ。
例えばビタミン類は熱で破壊されるものがあったりしますが、お酢は熱にも強く、どんな料理に使っても効果を得られます。
米酢、穀物酢、リンゴ酢、バルサミコ酢、黒酢などなど、にもいろんな種類がありますが、基本的に酢であればOKです。
すべての酢には酢酸が含まれていて、血圧を下げたり、血糖値を下げたり、内臓脂肪を減らしたりといった効果が期待できます。
米酢は「酢のもの」や「酢飯」で使えますし、リンゴ酢を使ったドレッシングなどもあります。最近では酢の健康効果に着目して作られたビネガードリンクも、飲みやすくてオススメです。
オススメ記事：コラーゲンペプチドで髪の毛を2％太くする方法！！
特に育毛のためにオススメのお酢は？
中でも育毛を考えたときに特にオススメなのがバルサミコ酢や黒酢です。
バルサミコ酢はブドウジュースを発酵させて作られた、イタリアの伝統的なお酢。そのため、ワインと同じようにたっぷりとポリフェノールが含まれています。
ポリフェノールには体内の活性酸素を除去する”抗酸化作用”があります。
活性酸素は細胞や血管を傷つけるので、頭皮の細胞の老化を促進させてしまいます。
バルサミコ酢には穀物酢の9倍ものポリフェノールが含まれており、酢の中でも強い抗酸化作用を持っているのです。
次に黒酢ですが、黒酢にはビタミンBの一種である「イシトール」という有効成分が含まれていて、血行を促進することで薄毛を予防します。
また、黒酢は米酢や穀物酢の10倍以上もの必須アミノ酸が含まれています。必須アミノ酸は全部で9種類ありますが、黒酢にはそのなかの実に8種類が含まれているのです。必須アミノ酸は髪の毛を作り出すのにとても重要な役割を持っており、黒酢は効率的に必須アミノ酸を摂取することができるのです。
また、先ほども説明した通り、酢酸は体内に入るとアデノシンになります。アデノシンは育毛剤に配合されるほどの育毛効果がある成分。血管を広げて血流をアップさせてくれます。
基本的にお酢であれば、髪の毛に良い効果が得らますが、特にオススメが黒酢。
日々黒酢を摂取すれば、健康的に薄毛を改善することができるかもしれません。
一日どれくらいの飲めばいい？オススメの酢の摂取方法
お酢の健康効果を得るために必要な摂取量は、1日でわずか大さじ一杯程度。約15ccですね。
これだけで十分です。
逆に健康にいいからと飲み過ぎると、酢は刺激が強いので胃が荒れたりすることもあるので注意が必要です。
お酢はジュースに混ぜたり水で割ったりして直接飲むのも良いですが、料理で使うのもオススメ。
例えばビタミン類は熱で破壊されるものがあったりしますが、お酢は熱にも強く、どんな料理に使っても効果を得られます。
米酢、穀物酢、リンゴ酢、バルサミコ酢、黒酢などなど、にもいろんな種類がありますが、基本的に酢であればOKです。
すべての酢には酢酸が含まれていて、血圧を下げたり、血糖値を下げたり、内臓脂肪を減らしたりといった効果が期待できます。
米酢は「酢のもの」や「酢飯」で使えますし、リンゴ酢を使ったドレッシングなどもあります。最近では酢の健康効果に着目して作られたビネガードリンクも、飲みやすくてオススメです。
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特に育毛のためにオススメのお酢は？
中でも育毛を考えたときに特にオススメなのがバルサミコ酢や黒酢です。
バルサミコ酢はブドウジュースを発酵させて作られた、イタリアの伝統的なお酢。そのため、ワインと同じようにたっぷりとポリフェノールが含まれています。
ポリフェノールには体内の活性酸素を除去する”抗酸化作用”があります。
活性酸素は細胞や血管を傷つけるので、頭皮の細胞の老化を促進させてしまいます。
バルサミコ酢には穀物酢の9倍ものポリフェノールが含まれており、酢の中でも強い抗酸化作用を持っているのです。
次に黒酢ですが、黒酢にはビタミンBの一種である「イシトール」という有効成分が含まれていて、血行を促進することで薄毛を予防します。
また、黒酢は米酢や穀物酢の10倍以上もの必須アミノ酸が含まれています。必須アミノ酸は全部で9種類ありますが、黒酢にはそのなかの実に8種類が含まれているのです。必須アミノ酸は髪の毛を作り出すのにとても重要な役割を持っており、黒酢は効率的に必須アミノ酸を摂取することができるのです。
また、先ほども説明した通り、酢酸は体内に入るとアデノシンになります。アデノシンは育毛剤に配合されるほどの育毛効果がある成分。血管を広げて血流をアップさせてくれます。
基本的にお酢であれば、髪の毛に良い効果が得らますが、特にオススメが黒酢。
日々黒酢を摂取すれば、健康的に薄毛を改善することができるかもしれません。
オススメのお酢の飲み方
お酢は熱にも強いので料理で使ってもいいですし、ジュースに混ぜて飲むのもOKです。
だけど「酸っぱいのがちょっと苦手」という方や、「酢なんて普段は料理に酢を使わないよ」という方、一人暮らしの男性で「酢なんて使ったことないよ！」という方でも簡単に美味しく酢を飲める方法を紹介します。
それはカルピスと牛乳とお酢をブレンドする、「お酢入りカルピス・ミルク」です。
お酢はコップ一杯に小さじ1杯程度、あとは普通に適量のカルピスを入れて牛乳を注ぐだけ。
使う酢は普通に「穀物酢」や「米酢」で大丈夫。リンゴ酢でも美味しくできますが、個人的に黒酢は不味かったです。
まろやかな牛乳がお酢の酸味を和らげてくれますし、胃にも優しい。味もカルピスの甘みが口当たりをよくしてくれます。
ほんとに飲むヨーグルトという感じで美味しく飲めます。
カルピスにはグレープ味やピーチ味なんかのバリエーションがあるので、いろんな味が楽しめるのもオススメのポイント。
市販のジュースに混ぜて飲むのもアリですが、清涼飲料水は糖分が多いですし、少量のカルピスで割った牛乳とお酢で作ったドリンクの方が遥かに健康的でしょう。
牛乳は髪の毛にとっても大事な良質のたんぱく源でもありますし、何より普通に美味しいのでお酢が苦手というかたでも美味しく飲めると思います。
お酢入りカルピスミルクのレシピ
- カルピス：大さじ1杯
- お酢：大さじ1杯
- 牛乳：250～300ml
味は驚くほど飲むヨーグルトに似ています。美味い！！
酢の健康効果まとめ
酢はクエン酸が多く含まれているので、強い疲労回復効果があります。
また、酢は身体を弱酸性に保つ効果があります。人間の身体は弱酸性がベストな状態あり、自然治癒力も最高のパフォーマンスを発揮します。
ですが、疲労がたまっていたり、ストレスにさらされていると、身体がアルカリ性になっていきます…。
日常的に酢を飲んでいると身体が弱酸性に保たれ、病気になりにくく疲れにくい身体になっていくのです。
では、育毛効果も含めた酢の健康効果をまとめてみましょう。
- 薄毛を予防し、発毛を促す
- 肩こり解消
- 冷え性解消
- 疲労回復効果
- 疲れにくい身体を作る
特に仕事がハードで日常的に疲れを感じているなら、酢を飲むことで疲労回復効果と薄毛改善効果を同時に得ることができるでしょう。
酢のサプリメントがおすすめ
良質のお酢を毎日無理なく飲み続けるには、酢が濃縮されたサプリメントもオススメ。
これなら簡単に飲めるので、お酢が苦手な方でも毎日でも続けられます。
酢は毎日摂取しないと、その効果が落ちていきます。その点、サプリメントなら毎日でも大丈夫ですね。
酢が配合された健康サプリメントはたくさん販売されているので、自分に合ったものを探してみましょう！
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